Cebulę i paprykę pokrój w 3 cm kawałki, cukinię w 2 cm kawałki. Pokrój kurczaka w 3 cm kostkę i wymieszaj z olejem.

W misce wymieszaj sos sojowy, czosnek, imbir, chilli i miód.

Do przygotowanej marynaty włóż kurczaka, wymieszaj rękoma i pozostaw na 15 minut.

Nabijaj naprzemiennie kawałki warzyw i kurczaka na patyczki do szaszłyków. Powtarzaj proces, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane, pamiętając o pozostawieniu 1,5 cm na każdym końcu szpikulca. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Wyłóż szaszłyki na płytę grillową, spryskaj odrobinę olejem i włóż do urządzenia. Uruchom program GRILL na 15 minut w temperaturze 180°C. W połowie pieczenia obróć je na drugą stronę.

Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie szaszłyki.