Potrawka z kurczaka
(2)
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Kurczaka oraz cukinię kroimy w kostkę. Marchewkę kroimy w talarki, większe pieczarki rozkrawamy. Cebulę siekamy w piórka, a brokuł i kalafiora rozdzielamy na mniejsze różyczki.
Etap 2/5
Do urządzenia wlewamy 4 łyżki oliwy, doprawiamy solą i pieprzem, 2 łyżeczkami czosnku granulowanego, 2 łyżeczkami czosnku niedźwiedziego oraz 2 łyżeczkami curry. Dodajemy kurczaka i cebulę i dokładnie mieszamy. Podsmażamy przez 7 min mieszając od czasu do czasu. Zawartość urządzenia przekładamy do osobnego naczynia.
Etap 3/5
Do Cook4me wkładamy masło, doprawiamy 1 łyżeczką czosnku niedźwiedziego oraz 1 łyżeczką rozmarynu. Dodajemy sól i pieprz oraz wszystkie warzywa. Dokładnie mieszamy i podsmażamy przez 8 min mieszając od czasu do czasu.
Etap 4/5
Wlewamy bulion oraz sos sojowy. Doprawiamy garam masala i solą oraz pieprzem. Dodajemy śmietanę i posiekaną pietruszkę. Dokładnie mieszamy. Gotujemy pod ciśnieniem przez 15 min.
Etap 5/5
Odlewamy do osobnego naczynia 500 ml wywaru (bez warzyw) i zagęszczamy za pomocą mąki. Dokładnie mieszamy i wlewamy z powrotem do całej potrawki. Mieszamy całość. Danie podajemy z ryżem.
Opinie użytkowników
przepis nieprecyzyjny , za dużo wody , resztki zostały wyrzucone w zakamarki pokrywy i na zewnątrz - nie polecam
Smaczne, bardzo długo się to robi. W przepisie nie jest napisane kiedy dorzucić kurczaka z powrotem. Ryż powinien być dorzucony do garnka podczas gotowania 15 min pod ciśnieniem a nie osobno, to kolejna strata czasu w tym przepisie.