Zupa z białych warzyw
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/3
Cebulę kroimy w pióra, selera i ziemniaki w kostkę, kalafiora rozdzielamy na małe różyczki, a pietruszkę i pora kroimy w talarki. Fasolce odcinamy końcówki i kroimy ją na pół.
Etap 2/3
Do urządzenia wkładamy masło, wlewamy oliwę i doprawiamy sosem sojowym, solą i pieprzem, czosnkiem granulowanym i czosnkiem niedźwiedzim oraz garam masala. Wrzucamy pokrojone warzywa i podsmażamy przez 10 min mieszając od czasu do czasu.
Etap 3/3
Wlewamy bulion, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe oraz posiekany pęczek koperku. Dokładamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Gotujemy pod ciśnieniem przez 15 min.