Szynka z jabłkami
(3)
Całkowity czas:
29 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
24 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (1)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/4
Ziemniaki wyszorować i pokroić w ćwiartki, oprószyć solą (0.5 łyżeczki soli). Każde jabłko pokroić na osiem cząstek i usunąć gniazdo nasienne. Szynkę pokroić na grube kawałki, każdy kawałek mięsa ponakłuwać lub delikatnie rozbić, przyprawić solą (1.5 łyżeczki), pieprzem i kolendrą.
Etap 2/4
W misie urządzenia rozpuścić łyżkę masła klarowanego. Na maśle podsmażyć mięso - obsmażać przez 2 minuty (po minucie z każdej strony). Dolać wino i obsmażać mięso jeszcze po minucie na stronę, żeby alkohol odparował z wina.
Etap 3/4
Do misy urządzenia, do podsmażonego mięsa, dodać ziemniaki i jabłka, dolać 100 ml wody, całość delikatnie przemieszać. Zamknąć pokrywę urządzenia, gotować pod ciśnieniem.
Etap 4/4
Wyłączyć Cook4me. Nałożyć pokrywę do zapiekania Extra Crisp, zapiekać na programie Grill (program 2) przez 15 minut.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
W przepisie jest błąd bo nie ma dodanego czasu 2 min. na podsmażanie szynki na winie. Danie nabiera smaku gdy lekko ostygnie.
Bardzo dobre danie, następnym razem dam więcej mięsa
Świetny przepis, przetestowane również z polędwicą wieprzową zamiast szynki i wyszło pyszne.