Zupa z bobem i młodymi ziemniaczkami
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
Etap 2/6
Do urządzenia wlewamy 1 l posolonej wody i wrzucamy bób. Gotujemy pod ciśnieniem w trybie ekspres przez 7 min.
Etap 3/6
Odcedzamy bób, studzimy i obieramy. Wodę wylewamy z urządzenia.
Etap 4/6
Ziemniaki kroimy na kawałki. Do Cook4me wkładamy masło i rozpuszczamy, a następnie dodajemy ziemniaki, oregano, czosnek niedźwiedzi, czosnek granulowany oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Całość podsmażamy przez 6 min w trybie średnie podsmażenie mieszając od czasu do czasu.
Etap 5/6
Do urządzenia wlewamy bulion, dodajemy śmietanę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy pod ciśnieniem w trybie ekspres przez 12 min.
Etap 6/6
Do każdej porcji zupy dodajemy bób, pokruszoną fetę oraz koperek.