Risotto z krewetkami
Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/7
Kroimy cebulę w drobną kostkę i rozdrabniamy natkę.
Etap 2/7
Szykujemy 0,5 litra bulionu warzywnego. Ważne, by bulion był ciepły.
Etap 3/7
Wlewamy 1 łyżkę oliwy i smażymy krewetki z ostrą papryka. Ostawiamy do innego naczynia.
Etap 4/7
Wlewamy kolejną łyżkę oliwy i podsmażamy cebulę.
Etap 5/7
Wsypujemy ryż i podsmażamy razem z cebulą.
Etap 6/7
Dodajemy po pół szklanki bulionu, mieszając odparowujemy. Po 10 minutach dodajemy sos sriracha. Dodajemy krewetki oraz wino i odparowujemy, aż uzyskamy gęsty sos.
Etap 7/7
Wyłączamy urządzenie i dodajemy masło i natkę pietruszki.