Żeberka wieprzowe
(2)
Całkowity czas:
40 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
35 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (3)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/3
Żeberka oczyścić z błon, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Włożyć do misy, wlać wodę i gotować pod ciśnieniem 15 minut.
Etap 2/3
Podczas gdy żeberka się gotują, przygotować glazurę. W misce wymieszać ze sobą 2 łyżki ketchupu, łyżkę musztardy, po łyżeczce curry i papryki, łyżkę ziół prowansalskich, po pół łyżeczki soli i pieprzu i ćwierć łyżeczki chili. Dodać 2 łyżki miodu, 100 ml ciemnego piwa i przeciśnięte przez praskę 4 ząbki czosnku. Całość dobrze wymieszać.
Etap 3/3
Gdy żeberka się już ugotują, wyłączyć Cook4me. Ugotowane żeberka należy pokryć przygotowaną glazurą, umieścić w suchej misie urządzenia. Pozostałą glazurę również dolać do misy. Nałożyć pokrywę do zapiekania Extra Crisp, zapiekać na programie Grill (program 2) przez 20 minut.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Przepyszne!
Żeberka bardzo smaczne. Pomimo użycia piwa jasnego śliwkowego zamiast ciemnego, wyszły znakomicie. Kruche, fajnie podpieczone z pysznym sosikiem.