Racuchy drożdżowe z cukrem cynamonowym
(1)
Kompatybilne urządzenia (4)
Akcesoria
Przygotowanie
Etap 1/5
Drożdże, 1 łyżkę cukru i ciepłe (ale nie gorące) mleko dokładnie mieszamy i odstawiamy, aż zrobi się grzybek (na ok. 8-10 minut).
Etap 2/5
Dodajemy mąkę, jajko, wodę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Etap 3/5
Wymieniamy płytę grillową na brytfankę. Wlewamy olej i wykładamy ciasto. Łyżką nasmarowaną olejem wyrównujemy brzegi. Ustawiamy tryb manualny: kolor pomarańczowy (pieczemy 20 minut).
Etap 4/5
Przekładamy gotowe ciasto na deskę i kroimy wzdłuż na grube paluchy. Cukier mieszamy z cynamonem. Paluchy smarujemy masłem i obtaczamy w cukrze z cynamonem. Nutellę mieszamy ze śmietaną do uzyskania jednolitej masy.
Etap 5/5
Serwujemy paluchy z kremem czekoladowym.
Opinie użytkowników
Ciasto samo w sobie nie ma smaku, dodatki są niezbędne. Niestety jest go w przepisie za dużo i wykipiało z naczynia podczas pieczenia. W funkcji „przepis krok po kroku” nie ma informacji o ilości kolejnych produktów jakie należy dodać dlatego trzeba ciągle wracać do głównej strony z przepisem.