Pikantna konfitura z mandarynek i chilli
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
5 min. 
Czas przygotowania:
5 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
1 porcja
10
Mandarynek
1
Strączek chilli
200
g
Cebuli
50
ml
Oleju
100
g
Cukru brązowego
40
ml
Octu winnego
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/3
W Cook4me rozpoczynamy smażenie. W czasie, gdy misa się rozgrzewa, cebulę kroimy w kostkę, a chilli siekamy w plasterki. Do misy wlewamy olej i wrzucamy pokrojone składniki. Całość smażymy 10 minut mieszając co 2 minuty.
1 Strączek chilli
200 g Cebuli
50 ml Oleju
Mocne smażenie
10 min.
Etap 2/3
Wrzucamy mandarynki, zasypujemy brązowym cukrem i wlewamy ocet winny. Gotujemy pod ciśnieniem przez 7 minut.
10 Mandarynek
100 g Cukru brązowego
40 ml Octu winnego
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
7 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
7 min.
Wysokie ciśnienie
7 min.
Wysokie ciśnienie
7 min.
Etap 3/3
Włączamy smażenie i gotujemy do zagęszczenia przez ok. 10 minut. Na koniec dodajemy szczyptę kminu rzymskiego i mieszamy. Konfiturę przekładamy do słoiczka i serwujemy z ulubionymi dodatkami.
szczypta Kminu rzymskiego
Mocne smażenie
10 min.
