Polędwiczki wieprzowe w sosie 4 sery
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
6 min. 
Czas przygotowania:
6 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
4 osób
500
g
Polędwiczki wieprzowej
150
g
Cebuli
4
łyżka
Oliwy
400
ml
Śmietanki 30%
50
g
Startego parmezanu
50
g
Startego sera gouda
80
g
Sera lazur podzielonego na małe kawałki
60
g
Sera camembert podzielonego na kawałki
2
łyżeczka
Gałki muszkatołowej
1
g
Sól i pieprz Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/4
Przygotuj składniki.
500 g Polędwiczki wieprzowej
150 g Cebuli
4 łyżka Oliwy
400 ml Śmietanki 30%
50 g Startego parmezanu
50 g Startego sera gouda
80 g Sera lazur podzielonego na małe kawałki
60 g Sera camembert podzielonego na kawałki
2 łyżeczka Gałki muszkatołowej
Sól i pieprz
Etap 2/4
Polędwiczki pokrój w plastry, a cebulę posiekaj w pióra. Do urządzenia wlej 4 łyżki oliwy, dodaj mięso i cebulę, dopraw solą i pieprzem. Podsmażaj przez 8 min w trybie średnie podsmażenie mieszając oraz obracając mięso z każdej strony. Przełóż wszystko na talerz.
500 g Polędwiczki wieprzowej
150 g Cebuli
4 łyżka Oliwy
Sól i pieprz
Średnie smażenie
8 min.
Etap 3/4
Do urządzenia wlej śmietanę, dodaj sery, dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Duś w trybie mocne duszenie przez 10 min. Często mieszaj za pomocą trzepaczki.
400 ml Śmietanki 30%
50 g Startego parmezanu
50 g Startego sera gouda
80 g Sera lazur podzielonego na małe kawałki
60 g Sera camembert podzielonego na kawałki
2 łyżeczka Gałki muszkatołowej
Sól i pieprz
Mocne duszenie
10 min.
Etap 4/4
Podawaj z ryżem lub innym dodatkiem.
