Pulpety wołowe na parze
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/4
Przygotuj składniki.
Etap 2/4
Przygotuj skórkę z mandarynki: umyj owoc pod bieżącą wodą i przełóż na chwilę do wrzątku. Następnie zdejmij bardzo cienko skórkę obieraczką, bądź zetnij ją nożem oczyszczając z białego miąższu. Możesz także ją zetrzeć od razu na tarce, ale zwróć uwagę, żeby nie ścierać białej skórki.
Etap 3/4
Przygotuj pulpeciki. W tym celu przełóż do miski wszystkie składniki z wyjątkiem kapusty. Masę wyrób dłonią. Formuj pulpety po około 35 g każdy. Z podanych proporcji wyjdzie 8 sztuk.
Etap 4/4
Koszyk do gotowania na parze wyłóż liśćmi kapusty pekińskiej. Teraz przełóż delikatnie pulpeciki. Do Cook4me wlej 250 ml wody i wstaw koszyk. Domknij pokrywę i gotuj pod ciśnieniem przez 10 minut.
