Jagnięcina z bobem i szpinakiem
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
40 min. 
Czas przygotowania:
25 min.
Gotowanie:
15 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
2 osób
300
g
Jagnięcy udziec
0.5
Cebula, obrana i cienko pokrojona
100
g
Bób
150
g
Świeży szpinak, umyty i grubo posiekany
1
goździk
Czosnek obrany, pozbawiony kiełków i posiekany
1
łyżeczka
Przecier pomidorowy
0.5
łyżeczka
Mielony cynamon
2
łyżka
Rodzynki
150
ml
Woda
1
łyżka
Olej roślinny
1
g
Sól Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
300 g Jagnięcy udziec
0.5 Cebula, obrana i cienko pokrojona
100 g Bób
150 g Świeży szpinak, umyty i grubo posiekany
1 goździk Czosnek obrany, pozbawiony kiełków i posiekany
1 łyżeczka Przecier pomidorowy
0.5 łyżeczka Mielony cynamon
2 łyżka Rodzynki
150 ml Woda
1 łyżka Olej roślinny
Etap 2/6
Przypraw mięso solą i pieprzem. Wlej olej do misy.
300 g Jagnięcy udziec
1 łyżka Olej roślinny
Sól
Etap 3/6
Smaż czosnek, cebulę, cynamon i przecier pomidorowy przez 1 minutę. Dodaj szpinak. Smaż, mieszając, aż szpinak zwiędnie.
0.5 Cebula, obrana i cienko pokrojona
150 g Świeży szpinak, umyty i grubo posiekany
1 goździk Czosnek obrany, pozbawiony kiełków i posiekany
1 łyżeczka Przecier pomidorowy
0.5 łyżeczka Mielony cynamon
Mocne smażenie
Etap 4/6
Dodaj pozostałe składniki. Mieszaj dobrze.
300 g Jagnięcy udziec
100 g Bób
2 łyżka Rodzynki
150 ml Woda
1 łyżka Olej roślinny
Etap 5/6
Gotuj pod ciśnieniem.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
15 min.
Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
15 min.
Wysokie ciśnienie
15 min.
Wysokie ciśnienie
15 min.
Etap 6/6
Podawaj z ryżem lub tagiatelle.
