Schab w sosie z suszonych pomidorów z marchewką i rozmarynem
(5)
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/5
Schab delikatnie rozbij na cieńsze plasterki, dopraw solą i pieprzem z każdej strony. Marchewkę pokrój w plasterki, cebulę i suszone pomidory posiekaj.
Etap 2/5
W Cook4me włącz mocne podsmażanie. Do rozgrzanego urządzenia wlej olej, wkładaj partiami mięso i podsmażaj je z obu stron przez około minutę. Odłóż na bok.
Etap 3/5
Do urządzenia wrzuć masło, dodaj cebulę i ją zeszklij. Wrzuć czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj suszone pomidory oraz marchewkę, a następnie rozmaryn oraz koncentrat, wymieszaj i smaż kolejną minutę.
Etap 4/5
Z powrotem do urządzenia włóż kawałki mięsa, zalej wodą, tak aby mięso było przykryte, dodaj cukier i przejdź do gotowania pod wysokim ciśnieniem przez 25 minut.
Etap 5/5
Gdy mięso jest gotowe, wlej śmietankę i dopraw sos do smaku solą oraz pieprzem.
Podobne przepisy
Opinie użytkowników
Pyszne danie. Na pewno powtórzę jeszcze ten przepis. Podałam z ziemniakami i brokułem gotowanymi na parze. Robi się szybciutko.
Mięsko wyszło bardzo delikatne, pyszne, na pewno będę wracać do tego przepisu :)
bardzo dobre danie. pominęłam śmietanę, i dałam więcej koncentratu.
bardzo smaczne, zamiast cukru dodałam miód. :)
Bardzo smaczne. Ilość składników wzrosła dla całej rodziny