Kanapka z guacamole

Oceny użytkowników:

Całkowity czas: 20 min.

Czas przygotowania: 10 min.

Gotowanie: 10 min.

Studzenie: 0 min.

Składniki

2 osób

Do guacamole:

Dojrzałe awokado, obrane i pozbawione pestki

0.5

Czerwona cebula, obrana i posiekana

1 łyżka

Sok cytrynowy

1 łyżeczka

Papryka mielona wędzona

Sól, pieprz

Do kanapki:

2 kawałek

Chleb wiejski przekrojony na pół

6 kawałek

Bekon wędzony

Duże jajka

4 kawałek

Ser Edam (lub ser Mimolette)

Kompatybilne urządzenia (1)

Patelnie i Garnki

Przygotowanie

Etap 1/6

W misce rozgnieć awokado widelcem. Dodaj cebulę, sok cytrynowy, paprykę mieloną, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw.

1 Dojrzałe awokado, obrane i pozbawione pestki

0.5 Czerwona cebula, obrana i posiekana

1 łyżka Sok cytrynowy

1 łyżeczka Papryka mielona wędzona

Sól, pieprz

Etap 2/6

Podgrzej patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal stanie się całkowicie czerwony, zanim dodasz składniki.

Etap 3/6

Grilluj bekon wędzony, aż będzie chrupiący. Odłóż na ręcznik papierowy. Umieść kawałki chleba na tej samej patelni, aby zrumieniły się po obu stronach. Odłóż na bok.

2 kawałek Chleb wiejski przekrojony na pół

6 kawałek Bekon wędzony

Etap 4/6

Usmaż jajka na patelni, białka powinny być ścięte, a żółtka płynne. Dopraw solą i pieprzem. Na kilka sekund przed zakończeniem smażenia jajek, połóż plasterek sera na każdym z nich. Odłóż na talerz.

2 Duże jajka

4 kawałek Ser Edam (lub ser Mimolette)

Etap 5/6

Na 2 kromkach chleba połóż resztę plasterków sera i posmaruj je guacamole. Dodaj grillowany bekon i jajko z serem. Przykryj pozostałymi kromkami chleba.

Etap 6/6

Podawaj od razu.