Chińskie noodle z warzywami i sosem orzechowym

Oceny użytkowników:

Całkowity czas: 30 min.

Czas przygotowania: 15 min.

Gotowanie: 15 min.

Studzenie: 0 min.

Składniki

4 osób

250 g

Makaron ryżowy

250 g

Marchewki

200 g

Cukinie

80 g

Cebula dymka

Gotowane krewetki

1 łyżka

Olej do smażenia

9 cl

Sos sojowy

2 łyżka

Sos rybny (nuoc mam)

2 łyżka

Woda

1 g

Sól, pieprz

2 łyżka

Masło orzechowe

Limonka

70 g

Orzeszki ziemne

Kompatybilne urządzenia (1)

Patelnie i Garnki

Akcesoria

Rondel

Wok

Przygotowanie

Etap 1/6

Zagotuj osoloną wodę w rondlu. Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

250 g Makaron ryżowy

Etap 2/6

Obierz marchew. Za pomocą obieraczki lub krajalnicy pokrój ją w cienkie paski. Umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na pół, a następnie na paski o długości 5 cm. Umyj i posiekaj cebulę dymkę. Zieloną część drobno posiekaj. Obierz krewetki.

250 g Marchewki

200 g Cukinie

80 g Cebula dymka

12 Gotowane krewetki

Etap 3/6

Rozgrzej wok i poczekaj, aż Thermal-Signal będzie całkowicie czerwony. Dodaj olej i smaż cebulę, marchew i cukinię przez 10 minut.

250 g Marchewki

200 g Cukinie

80 g Cebula dymka

1 łyżka Olej do smażenia

Etap 4/6

Dodaj krewetki, makaron, dwie trzecie sosu sojowego, sos rybny i wodę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Połącz wszystkie składniki. Gotuj przez 5 minut.

250 g Makaron ryżowy

12 Gotowane krewetki

9 cl Sos sojowy

2 łyżka Sos rybny (nuoc mam)

2 łyżka Woda

Sól, pieprz

Etap 5/6

W międzyczasie wymieszaj masło orzechowe, sok z limonki i resztę sosu sojowego w małej misce. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj trochę wody.

9 cl Sos sojowy

2 łyżka Masło orzechowe

1 Limonka

Etap 6/6