Smażony bakłażan z mozzarellą
Oceny użytkowników:
0/5
Całkowity czas:
37 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
22 min. 
Studzenie:
0 min.
Składniki
6 osób
3
Bakłażan
6
łyżka
Oliwa z oliwek
2
goździk
Czosnek
2
łyżka
Świeży tymianek
600
g
Pomidory
18
cl
Woda
220
g
Mozzarella
1
g
Sól i pieprz Kompatybilne urządzenia (1)
Przygotowanie
Etap 1/8
Przygotuj składniki.
3 Bakłażan
6 łyżka Oliwa z oliwek
2 goździk Czosnek
2 łyżka Świeży tymianek
600 g Pomidory
18 cl Woda
220 g Mozzarella
Sól i pieprz
Etap 2/8
Umieść kostki bakłażana, olej, czosnek i tymianek w misce. Wymieszaj za pomocą łopatki.
3 Bakłażan
6 łyżka Oliwa z oliwek
2 goździk Czosnek
2 łyżka Świeży tymianek
Etap 3/8
Podsmaż przez 6 minut.
Mocne podsmażanie
Etap 4/8
Dodaj pomidora i wodę, mieszając łopatką.
600 g Pomidory
18 cl Woda
Etap 5/8
Podsmaż przez 6 minut.
Mocne podsmażanie
Etap 6/8
Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę na wierzch bakłażanów i opiecz.
220 g Mozzarella
Etap 7/8
Gotowanie w Airfryerze.
Ręczna frytkownica powietrzna
10 min.
Etap 8/8
Podawaj od razu, aby cieszyć się roztopioną mozzarellą.
Podtrzymywanie ciepła
