Zupa ze szpinaku z młodymi ziemniakami
Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotowujemy składniki.
Etap 2/6
Ziemniaki kroimy w kostkę, tak samo korzeń pietruszki.
Etap 3/6
Do Cook4me wkładamy masło oraz przyprawy: czosnek niedźwiedzi, czosnek granulowany, rozmaryn oraz szczyptę soli. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i dokładnie mieszamy. Smażymy często mieszając w trybie średnie smażenie przez 8 minut.
Etap 4/6
Dodajemy pokrojoną pietruszkę i smażymy w trybie średnie smażenie przez 4 minuty mieszając.
Etap 5/6
Do urządzenia wlewamy oliwę i stopniowo dodajemy szpinak. Gdy szpinak zmniejsza swoją objętość, dodajemy kolejne liście. Całość smażymy mieszając przez 6 minut w trybie średnie smażenie.
Etap 6/6
Do urządzenia wlewamy bulion, dodajemy posiekany pęczek koperku, 1 łyżeczkę soku z cytryny oraz ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy pod ciśnieniem przez 12 minut.