Gulasz z białej kiełbasy
Całkowity czas:
15 min. 
Czas przygotowania:
15 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotuj składniki.
Etap 2/6
Kiełbasę pokrój w plasterki. Boczek, obrane ziemniaki i marchewki pokrój w kostkę. Cukinię wyszoruj pod bieżącą wodą (nie usuwaj skórki) i także pokrój w grubszą kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Natkę pietruszki i dymkę drobno posiekaj.
Etap 3/6
Dodaj do Cook4me boczek i podsmażaj przez 3 minuty, mieszając co jakiś czas. Następnie dorzuć kiełbasę i smaż razem kolejne 3 minuty.
Etap 4/6
Teraz dodaj cebulę, a po 1 minucie marchewkę, cukinię i czosnek. Smaż 2 minuty. Wsyp do garnka 1,5 łyżki mąki pszennej i podsmażaj jeszcze 1 minutę często mieszając.
Etap 5/6
Wlej zimny bulion i dodaj ziemniaki wraz z przyprawami: solą, pieprzem, łyżeczką papryki. Dodaj także 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Przemieszaj i przejdź w tryb gotowania pod ciśnieniem.
Etap 6/6
Otwórz urządzenie i dodaj drobno pociętą natkę pietruszki i cebulkę dymkę. Spróbuj i dopraw jeśli potrzebujesz. Podawaj w głębokim talerzu ze sporą ilością sosu. Jedz z ulubionym pieczywem.
