Panino z pieczonym porem i kozim serem
Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/8
OptiGrill nastawiamy w trybie ręcznym na 200°C.
Etap 2/8
Z pora odcinamy zieloną część, białą kroimy wzdłuż na pół. Nakłuwamy w środku. Połówki z pora solimy pieprzymy i całość delikatnie macerujemy.
Etap 3/8
Skrapiamy pora olejem, układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy przez 10 minut.
Etap 4/8
Ciabatty rozkrajamy na pół, lekko przygniatamy, skrapiamy olejem i smarujemy masłem.
Etap 5/8
Pistacje blendujemy na drobno. Roladę z sera kroimy wzdłuż na pół i panierujemy w pistacjach.
Etap 6/8
Grillujemy przygotowywane wcześniej ciabatty przez 2 minuty.
Etap 7/8
Na koniec grillujemy ser, również przez 2 minuty. Roztopione resztki sera ściągamy z płyty do tacki ociekowej, a następnie dodajemy do pora i mieszamy.
Etap 8/8
Przekładamy pora do ciabatty. Przyprawiamy chili i polewamy miodem.