Aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów
(1)
Kompatybilne urządzenia (2)
Przygotowanie
Etap 1/6
Przygotowujemy składniki.
Etap 2/6
Czosnek przeciskamy przez praskę, a cebulę siekamy. Wlewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy czosnek i cebulę, podsmażamy mieszając przez 2 minuty w trybie średnie smażenie.
Etap 3/6
Pomidory myjemy i miksujemy za pomocą blendera.
Etap 4/6
Do Cook4me wlewamy zmiksowane pomidory, dodajemy 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego, 2 łyżeczki papryki wędzonej, sól i pieprz. Mieszamy i gotujemy w trybie mocne duszenie przez 5 minut.
Etap 5/6
Wlewamy bulion lub wodę, dodajemy posiekane liście świeżej bazylii oraz posiekany pęczek pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy pod ciśnieniem w trybie ekspres przez 8 minut.
Etap 6/6
Podajemy z jogurtem greckim i drobnym makaronem.
Opinie użytkowników
Przepyszna. Robiłam z pomidorów malinowych, po zblendowaniu przetarłam przez sitko żeby uniknąć kawałeczków skórek.