Risotto z kurkami
(1)
Całkowity czas:
10 min. 
Czas przygotowania:
10 min.
Gotowanie:
0 min. 
Studzenie:
0 min. Kompatybilne urządzenia (4)
Przygotowanie
Etap 1/9
Przygotuj składniki.
Etap 2/9
Włącz średnie smażenie. Do misy wlej oliwę, wsyp posiekaną cebulę i czosnek i podsmażaj przez około 7 minut.
Etap 3/9
Dodaj grzyby. Podsmażaj przez kolejne 5 minut.
Etap 4/9
Dodaj ryż. Mieszając podsmażaj go przez 5 minut, aż się wyraźnie zeszkli.
Etap 5/9
Wlej białe wino, zamieszaj, odparuj, wciąż podsmażając.
Etap 6/9
Dodaj wywar, ½ łyżeczki soli, 1 łyżeczkę pieprzu.
Etap 7/9
Gotuj pod ciśnieniem w trybie ekspres przez 6 minut.
Etap 8/9
Włącz średnie smażenie. Dodaj masło i mieszaj risotto przez kolejne kilka minut. Gdy wchłonie nadmiar płynu, dodaj parmezan i wymieszaj.
Etap 9/9
Serwuj z natką pietruszki.
Opinie użytkowników
Smaczne