Patelnie

Patelnie Tefal - dlaczego warto je wybrać?

Patelnia Tefal to od dziesięcioleci jeden z najpopularniejszych wyborów produktów do kuchni na całym świecie. Dlaczego jednak produkty tej marki cieszą się aż taką, niesłabnącą, popularnością? Wystarczy wymienić szereg rozwiązań, jakie przyświecają już na etapie produkcji i planowania. Patelnia powinna być produktem jak najbardziej wszechstronnym. Dlatego też Tefal wychodzi naprzeciw takim oczekiwaniom i większość modeli patelni tej marki może być używana na wszystkich rodzajach kuchenek - indukcji, gazie, płytach elektrycznych itd. Jednocześnie produkty tworzone są z myślą o maksymalnym bezpieczeństwie i nie mamy tu na myśli wyłącznie zastosowania nieprzywierającej powłoki czy trwałej rączki z kilkupunktowym systemem zabezpieczeń. Dla Tefal równie istotne są komponenty wykorzystane przy produkcji. W patelniach nie znajdują się szkodliwe związki i nie dodaje się celowo PTFE, co czyni nasze produkty zdatnymi do zdrowego wykorzystywania przez wiele lat. To jednak tylko część z atutów patelni Tefal, które tylko z pozoru są produktami prostymi. Prosta pozostaje w zasadzie tylko obsługa, a więc to, co na koniec jest najważniejsze.

Patelnie indukcyjne i patelnie gazowe

Podstawowym elementem i kryterium wyboru, jakie powinno się przyjąć, gdy potrzebna jest patelnia, jest to, na jakiej kuchence produkt będzie wykorzystywany. Szczególnie istotne jest to w przypadku, gdy użytkownik posiada w domu płytę indukcyjną. Pod tym względem można wyróżnić kilka rodzajów produktów:

• patelnia na indukcję: patelnia ze specjalnie sprofilowanym i wykonanym dnem. Dzięki temu rozwiązaniu produkt dobrze współpracuje z płytami indukcyjnymi, które obecnie są najczęściej wykorzystywane podczas wykańczania mieszkania. Jak poznać oznaczenie indukcji na patelni? Odpowiada za to ikona umieszczona na etykiecie, na której znajduje się charakterystyczna spirala.
• patelnia na gaz: większość patelni jest przystosowana do wykorzystania na kuchenkach gazowych. Patelnie Tefal posiadają specjalne dno, które pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła i perfekcyjne rezultaty gotowania na każdym centymetrze powłoki.
• patelnie na kuchenki elektryczne i halogenowe: tutaj wybór jest raczej prosty. Na tego rodzaju płyty nadadzą się w zasadzie wszystkie modele dostępne na rynku.

Materiał patelni. Patelnia ze stali nierdzewnej, patelnia ceramiczna czy patelnia aluminiowa?

Dla wielu użytkowników bardzo istotnym czynnikiem podczas wyboru idealnej patelni jest to, z czego został wykonany jej korpus. W sklepie Tefal dostępne są modele, które odpowiadają na szereg potrzeb w tym zakresie. Jednym z popularniejszych wyborów jest tutaj patelnia stalowa ze stali nierdzewnej. Patelnia stalowa charakteryzuje się wzmocnioną trwałością i zastosowanych komponentów firma Tefal jest tak pewna, że na stal nierdzewną daje przedłużoną do 10 lat gwarancję (dotyczy samej stali nierdzewnej 18/10). Jednocześnie należy pamiętać, że naczynia ze stali nierdzewnej mogą być cięższe od tych z innych materiałów, a ich pielęgnacja często wymaga nieco więcej wysiłku.

Patelnia aluminiowa z kolei to wybór lekki i dobry do codziennego gotowania. Specjalnie zastosowane materiały Tefal pozwalają gotować i smażyć na nich bez obawy o negatywny wpływ na zdrowie. W przypadku patelni z aluminium istotne jest to, że wszystkie z nich wyposażone są w powłokę nieprzywierającą, a wiele nowoczesnych modeli wzmocniono na etapie produkcji cząsteczkami tytanu, zapewniając dodatkowe lata użytkowania nawet przy ekstremalnym wykorzystaniu produktów.

Patelnie ceramiczne uchodzą z kolei za wybór najbardziej zdrowy i bezpieczny dla środowiska. Te patelnie wymagają od użytkownika jednak nieco więcej umiejętności. Choć samo smażenie nie jest wyjątkowo różne od innych produktów, to trzeba pamiętać, że aby optymalnie wykorzystywać możliwości patelni ceramicznej, należy używać nieco więcej oleju.

Patelnia z powłoką nieprzywierającą. Czy warto?

Patelnia z powłoką nieprzywierającą z pewnością doskonale sprawdzi się do codziennego gotowania i uniwersalnego zastosowania. Dzięki specjalnej powłoce patelnie te pozwalają na smażenie bez użycia tłuszczu lub z minimalną jego ilością. Można więc cieszyć się doskonałymi rezulatami nawet bez wielkich umiejętności kulinarnych czy doświadczenia przy kuchence. Dodatkowo powłoki nieprzywierające Tefal są nieustanne rozwijane. Zastosowane komponenty i wzmocnienia z cząsteczek tytanu przyczyniają się do neutralnego wpływu na zdrowie użytkowników, a jednocześnie zapewniają niezrównaną trwałość - nawet 3, 7 czy 10 razy większą niż standardowa.

Patelnia z powłoką nieprzywierającą okaże się więc dobrym wyjściem w większości przypadków. Jeśli jednak produktu poszukuje prawdziwy profesjonalista, który w kuchni ma ogromne doświadczenie, być może warto pokusić się o zakup patelni w 100% stalowej. Stal na dnie takiej patelni wymaga co prawda umiejętności smażenia, ale zapewnia niezwykle chrupkie rezultaty po zakończeniu procesu gotowania.

Rodzaje patelni: patelnia do naleśników, patelnia grillowa, wok, patelnia głęboka

Patelnia niejedno ma imię. Tak żartobliwie można napisać, gdy sprawdzi się, jak wiele typów patelni dostępnych jest w większości sklepów internetowych. Najważniejsze jednak, że oprócz tradycyjnych patelni do smażenia występują również takie, z którymi łatwiej można przygotować szereg przepysznych dań i znacząco ułatwiają codzienne funkcjonowanie w kuchni. Wśród specjalnych rodzajów patelni, które powinny się znaleźć w każdej kuchni należy wymienić:

• głębokie patelnie z pokrywką: to odmiana tradycyjnej patelni do smażenia, która jednocześnie pozwala przygotowywać niewielkie ilości zupy oraz dusić składniki. Podwyższone brzegi ułatwiają mieszanie większej liczby składników na powłoce.
• patelnie grillowe: patelnie do grillowania występują zarówno w mniejszych, jak i większych średnicach. Charakteryzują się one nieco grubszym z reguły dnem, a przede wszystkim specjalnymi wybrzuszeniami, pozwalającymi uzyskać efekty jak z grillowego rusztu. Dzięki przyrządzaniu mięsa, warzyw i innych składników na patelni grillowej można cieszyć się tym cały rok.
• patelnia do naleśników: choć patelnia naleśnikowa brzmi jak produkt o specjalnym i wąskim przeznaczeniu, to nic bardziej mylnego. Na tego rodzaju patelni można przygotować nie tylko naleśniki, lecz także placki, placuszki, omlety i wszelkiego rodzaju potrawy jajeczne. Charakterystyczną cechą patelni naleśnikowych są niskie brzegi, pozwalające w prostszy sposób obracać składniki na drugą stronę.
• patelnia wok: patelnia typu wok to dobry wybór do dań, które wymagają dużo mieszania, szczególnie tych inspirowanych kuchnią azjatycką. Gotowanie w woku może być naprawdę dużą przyjemnością, a efekty jak z prawdziwej restauracji. Głębokie patelnie wok dobrze sprawdzą się przy daniach typu stir-fry.

Zestaw patelni - jaki wybrać?

Analizując dostępne zestawy patelni należy przyjąć, że założeniem podstawowym jest jednorazowe wyposażenie kuchni w komplet naczyń kuchennych na lata. Dlatego też pierwszym czynnikiem branym pod uwagę powinna być wszechstronność rozwiązania. W przypadku kupowania zestawu patelni należy zwrócić uwagę na wszechstronność rozwiązania - jakiego rodzaju patelnie wchodzą w skład kompletu, czy są o różnej średnicy i czy zestaw posiada w sobie dodatkowe akcesoria, jak m.in. łopatki, szpatułki, pokrywki itd. Gdy już odpowiemy sobie na te pytania warto pochylić się głębiej nad materiałem wykonania.

Niezależnie od tego czy wybór pada na patelnie aluminiowe, czy stalowe, to warto również zastanowić się nad półką cenową zastosowanych komponentów. W tym przypadku bardzo często zasada im drożej, tym lepiej sprawdza się. Być może w ostatecznym rozrachunku zakup jednorazowy nieco droższych patelni będzie lepszym rozwiązaniem, zważając na fakt ich dłuższej przydatności do wykorzystywania.

Jeśli jednak okaże się, że większość naczyń obecnych już w kuchni jest dalej w dobrym stanie, to warto sprawdzić zestawy mniejsze. W tym przypadku Tefal proponuje często komplety patelni złożone z dwóch lub trzech produktów, które odróżniają się od siebie w zasadzie wyłącznie średnicą i litrażem.

Patelnie Tefal - co je wyróżnia?

Warto zastanowić się nad tym, dlaczego od lat patelnie Tefal cieszą się wśród użytkowników niesłabnącą popularnością:

1. Jakość: zastosowane materiały pochodzą z najwyższej półki. Wzmocnione powłoki potrafią wytrzymywać lata ekstremalnego użytkowania.
2. Wszechstronność: patelnia Tefal to produkt, który przystosowany jest nie tylko do smażenia czy gotowania. Można w nich również zapiekać potrawy w piekarniku, serwować je na stół i przechowywać w lodówce.
3. Bogaty wybór: niezależnie od tego czy poszukujesz patelni stalowej, ceramicznej, aluminiowej, tradycyjnej, naleśnikowej, grillowej, woka - wszystko to znajdziesz w jednym miejscu.
4. Zawsze perfekcyjne rezultaty: patelnie z powłokami nieprzywierającymi posiadają na środku dna wskaźnik Thermo-Signal. Gdy zmienia kolor na intensywnie czerwony, daje znak, że to idealny moment do rozpoczęcia procesu smażenia.
5. Pewność i bezpieczeństwo: zarówno w kontekście zastosowanych materiałów bezpiecznych dla zdrowia, jak i codziennej obsługi patelni.
6. Oryginalne rozwiązania: użytkownicy mogą wybierać między tradycyjnymi patelniami ze stałym uchwytem, jak i systemem Ingenio, który charakteryzuje się odpinaną rączką, pozwalającą zaoszczędzić nawet 50% miejsca w kuchni.

Dowiedz się więcej o patelniach Tefal: