Zestaw garnków stalowych z pokrywkami WMF Provence Plus 9 el

Garnki WMF Provence Plus są przeznaczone do przygotowywania większych porcji potraw, takich jak zupy, gulasze, makaron, dania jednogarnkowe czy warzywa. Dzięki różnej pojemności sprawdzają się zarówno w codziennym gotowaniu dla rodziny, jak i podczas przygotowywania posiłków dla większej liczby osób.

Garnki wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej Cromargan® 18/10, która charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, działanie kwasów spożywczych oraz zarysowania. Materiał ten nie wpływa na smak ani zapach potraw i jest powszechnie stosowany w profesjonalnych naczyniach kuchennych.

Tak. Garnki są kompatybilne z większością popularnych źródeł ciepła, w tym z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, halogenowymi oraz indukcyjnymi. Jest to możliwe dzięki zastosowaniu uniwersalnego dna TransTherm®, które zapewnia skuteczne przewodzenie i magazynowanie ciepła.

Tak, garnki można stosować w piekarniku. Korpus garnków jest odporny na temperaturę do około 250°C, natomiast szklaną pokrywkę można stosować w piekarniku do temperatury około 180°C. Dzięki temu garnki nadają się również do zapiekania potraw lub kończenia dań w piekarniku.

Tak, garnki i pokrywkę można myć w zmywarce. Producent dopuszcza taką formę czyszczenia, choć w celu zachowania idealnego połysku stali nierdzewnej zaleca się okresowe mycie ręczne przy użyciu łagodnych detergentów.

Tak. Stal nierdzewna Cromargan® 18/10 jest materiałem dopuszczonym do kontaktu z żywnością i nie wchodzi w reakcję z produktami spożywczymi, w tym z kwaśnymi składnikami takimi jak pomidory czy cytrusy. Dzięki temu potrawy zachowują naturalny smak i aromat.

Uchwyty wykonane są ze stali nierdzewnej i zaprojektowane tak, aby zapewnić stabilny i bezpieczny chwyt. Podczas standardowego gotowania nagrzewają się wolniej niż korpus garnka, jednak przy dłuższym gotowaniu lub użyciu w piekarniku mogą osiągać wysoką temperaturę. W takich sytuacjach zaleca się używanie rękawic kuchennych.

Pokrywka wykonana jest z hartowanego szkła odpornego na wysoką temperaturę. Umożliwia obserwowanie potrawy podczas gotowania bez konieczności jej zdejmowania, co pomaga utrzymać stałą temperaturę i ograniczyć utratę pary.

Tak. Garnki posiadają specjalne dno TransTherm®, które równomiernie rozprowadza temperaturę na całej powierzchni dna i utrzymuje ją przez dłuższy czas. Dzięki temu potrawy gotują się bardziej równomiernie, a zużycie energii podczas gotowania jest mniejsze.

Tak. Garnki posiadają wyprofilowany kołnierz przelewowy, który umożliwia wygodne przelewanie zup, sosów lub wody bez kapania po ściankach naczynia. To rozwiązanie zwiększa komfort pracy w kuchni i pomaga utrzymać porządek podczas gotowania.

Garnki o takich pojemnościach są idealne do przygotowywania zup, rosołów, gulaszy, makaronów, dań jednogarnkowych oraz potraw duszonych. Dzięki różnej średnicy i pojemności sprawdzają się również podczas gotowania większych porcji jedzenia dla kilku osób.

Przywieranie potraw najczęściej wynika z używania zbyt wysokiej temperatury lub zbyt małej ilości tłuszczu. Garnki ze stali nierdzewnej najlepiej działają po krótkim wstępnym nagrzaniu, a następnie dodaniu tłuszczu przed umieszczeniem składników.

Niebieskie lub tęczowe przebarwienia są naturalnym efektem działania wysokiej temperatury na stal nierdzewną. Nie wpływają na funkcjonalność garnka i można je usunąć przy pomocy środka do czyszczenia stali nierdzewnej lub roztworu wody z octem.

Biały osad zwykle powstaje z minerałów zawartych w twardej wodzie. Aby go usunąć, można zagotować w garnku wodę z dodatkiem niewielkiej ilości octu lub soku z cytryny, a następnie dokładnie umyć naczynie.