Przepis według Tefal

Bezy z pistacji i zielonej herbaty w proszku (matchy)

-/5 -

Całkowity czas 2 godz.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
1 godz. 45 min.
Studzenie
0 min.

Kompatybilne urządzenia (2)

Składniki

3 porcje

3 Białko
75 g Cukier
75 g Cukier puder
1 łyżeczka Herbata w proszku
75 g Pistacje

Akcesoria

Nieprzywierająca forma

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Ubijaj białko do uzyskania sztywnej piany. Potem dodaj cukier puder i ubijaj. Następnie dodaj cukier puder i herbatę matcha, ubijając do momentu aż masa stanie się gładka i błyszcząca. Następnie wmieszaj pistacje łopatką.

3 Białko
75g Cukier
75g Cukier puder
1łyżeczka Herbata w proszku

Etap 2 /5

Masę włóż do rękawa cukierniczego.

Etap 3 /5

Wyłóż spód foremki Cake Factory kawałkiem papieru do pieczenia.

Nieprzywierająca forma

Etap 4 /5

Na spodzie formy wykonaj bezy o średnicy 3-4 cm, a następnie włóż do Cake Factory.

Nieprzywierająca forma

Etap 5 /5

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne partie.