Przepis według Tefal

Karkówka według Kiszki Ziemniaczanej

4.3/5 -

10 Recenzje

Całkowity czas 36 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
26 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

2 osób

450 g Karkówka
1.5 szt. Cebula
0.5 szt. Czerwona papryka
2 łyżka Mąka pszenna
1 szt. Liść laurowy
2 szt. Ziele angielskie
2 szt. Czosnek
0.5 łyżeczka Sól
0.5 łyżeczka Pieprz
1 łyżeczka Słodka papryka
200 ml Woda
1.5 łyżeczka Olej roślinny

Czas przygotowania

Etap 1 /9

Przygotuj składniki

450g Karkówka
1.5szt. Cebula
0.5szt. Czerwona papryka
2łyżka Mąka pszenna
1szt. Liść laurowy
2szt. Ziele angielskie
2szt. Czosnek
0.5łyżeczka Sól
0.5łyżeczka Pieprz
1łyżeczka Słodka papryka
200ml Woda
1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 2 /9

Osusz mięso ręcznikiem papierowym i delikatnie, niezbyt cienko rozbij je pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej. Oprósz karkówkę solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie obtocz kotlety w mące pszennej.

450g Karkówka
2łyżka Mąka pszenna
0.5łyżeczka Sól
0.5łyżeczka Pieprz
1łyżeczka Słodka papryka

Etap 3 /9

Paprykę przekrój na kilka kawałków.

0.5szt. Czerwona papryka

Etap 4 /9

Cebulę pokrój w piórka, czosnek na plasterki.

1.5szt. Cebula
2szt. Czosnek

Etap 5 /9

Wlej 1,5 łyżeczki oleju do Cook4me

1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 6 /9

Podsmaż mięso z obu stron (po 2 kotlety jednocześnie) Gotuj 5 minut

450g Karkówka

Etap 7 /9

Dodaj cebulę i czosnek Gotuj 1 minutę

1.5szt. Cebula
2szt. Czosnek

Etap 8 /9

Dodaj paprykę, 200 ml wody, liść laurowy, ziela angielskie Gotuj 20 minut

0.5szt. Czerwona papryka
1szt. Liść laurowy
2szt. Ziele angielskie
200ml Woda

Etap 9 /9

Podawaj z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.