Domowe truflowe frytki
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
2 osób
4 Duże ziemniaki z ładną skórką
1 łyżka Oliwy
Sól
Parmezan
Pietruszka
Oliwa truflowa i/lub truflowa sól
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój w słupki. Przełóż je do miski z wodą i lodem i odstaw na ok 30-60 minut.
Etap 2 /5
Następnie wodę odlej, a ziemniaki dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Etap 3 /5
Wymieszaj je z oliwą z oliwek i przełóż do air fryer’a – piecz partiami tak, aby ziemniaki jak najmniej na siebie nachodziły.
Etap 4 /5
Ustaw temperaturę na 190°C i piecz przez 20-25 minut, mieszając w połowie czasu. Jeśli posiadasz Easy Fry Silence, na ostatnie 2 minuty pieczenia włącz funkcję Extra Crisp.
Etap 5 /5
Gotowe frytki polej oliwą truflową i posyp solą, parmezanem i pietruszką.