Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Chłodnik z ziarenkami

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 10 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 600 g awokado

  • 100 g ogórek

  • 100 g cukinie

  • 100 g liście szpinaku

  • 50 ml sok z cytryny

  • 10 g imbir

  • 300 ml zimna woda

  • 2 g wasabi

  • 20 g pestki kabaczka

  • 20 g ziarna sezamu

  • 20 g ziarna słonecznika

  • 20 g ziarna gorczycy

  • 1 łyżeczka oliwa z oliwek

  • 1 szczypta sól i pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Obierz ogórka, usuń nasiona, a następnie potnij na kawałki. Umyj cukinię i pokrój w kostkę. Przetnij awokado na pół, usuń pestkę, a następnie miąższ. Umyj liście szpinaku i zetrzyj imbir.

  • 600g awokado
  • 100g ogórek
  • 100g cukinie
  • 100g liście szpinaku

Etap 2 /4

Do blendera włóż ogórek, cukinię, awokado, szpinak i imbir. Dodaj sok z cytryny, wasabi, wodę, sól i pieprz. Zamknij pokrywkę, ustaw wskazany program na jedną minutę i uruchom go. Uruchom program.

  • 50ml sok z cytryny
  • 10g imbir
  • 2g wasabi
  • 1szczypta sól i pieprz

Etap 3 /4

Przelej zupę do miski i pozostaw w chłodzie do czasu, aż będzie można ją podawać.

Etap 4 /4

Podawaj w miskach, spryskaj oliwą z oliwek i posyp ziarenkami.

  • 20g pestki kabaczka
  • 20g ziarna sezamu
  • 20g ziarna słonecznika
  • 20g ziarna gorczycy
  • 1łyżeczka oliwa z oliwek