Wegańskie spaghetti po bolońsku

Etap 1 /9

Przygotuj składniki.

• 200g Makaronu spaghetti
• 2 Pomidorów
• 0.25c Płatków drożdżowych nieaktywnych
• 0.5 Cebuli
• 2 Ząbki czosnku
• 1 Marchew
• 1 Tofu
• 2łyżka Oliwy
• 0.5łyżeczka Soli
• 2szczypta Pieprzu
• 1łyżeczka Oregano
• 0.5 Świeżej bazylii

Etap 2 /9

Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek w plasterki, a marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

• 0.5 Cebuli
• 2 Ząbki czosnku
• 1 Marchew

Etap 3 /9

W misie urządzenia podsmaż na oliwie cebulę, czosnek oraz marchew przez ok. 2 min w trybie średnie smażenie.

• 2łyżka Oliwy

Etap 4 /9

Następnie dodaj pokruszone w rękach na mniejsze kawałki tofu i smaż jeszcze 2 min, co jakiś czas mieszając.

• 1 Tofu

Etap 5 /9

Dodaj pomidory z puszki oraz płatki drożdżowe nieaktywne i gotuj całość ok. 10 min w trybie podgrzewanie.

• 2 Pomidorów
• 0.25c Płatków drożdżowych nieaktywnych

Etap 6 /9

W międzyczasie ugotuj makaron według informacji na opakowaniu.

• 200g Makaronu spaghetti

Etap 7 /9

Na koniec - po zakończeniu gotowania - dopraw makaron do smaku solą, pieprzem oraz oregano.

• 0.5łyżeczka Soli
• 2szczypta Pieprzu
• 1łyżeczka Oregano

Etap 8 /9

Podawaj makaron z sosem udekorowany świeżą bazylią.

• 0.5 Świeżej bazylii

Etap 9 /9

Smacznego!