Syrniczki

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 250g Twarogu półtłustego
• 3łyżka Mąki pszennej
• 1 Średnie jajko
• 0.5 Opakowania cukru wanilinowego
• 1łyżka Oleju roślinnego
• Do podania:
• Maliny, jeżyny lub inne ulubione owoce
• Cukier puder

Etap 2 /6

Do miski dodaj twaróg, 3 duże łyżki mąki pszennej (z górką), 1 jajko oraz 0,5 opakowania cukru wanilinowego. Dokładnie rozmieszaj wszystkie składniki, np. widelcem.

Etap 3 /6

Na kratkę frytkownicy wyłóż kawałek papieru do pieczenia. Posmaruj dokładnie jego powierzchnię olejem roślinnym.

Etap 4 /6

Nabieraj łyżką porcję ciasta i przekładaj ją na dłoń. Formuj kulkę i delikatnie ją spłaszczaj. Ciasto będzie klejące. Układaj w urządzeniu. Z podanych proporcji powinno wyjść 7 małych placuszków.

Etap 5 /6

Piecz w 180°C przez 20 minut. W połowie pieczenia (po 10 minut) odwróć placki. Użyj do tego celu, np. wąskiej szpatułki lub widelca. Ciasto na spodzie będzie jeszcze klejące i niezbyt ścięte. Staraj się robić to delikatnie, aby ich nie porozrywać.

Etap 6 /6

Gotowe placki przekładaj na talerz. Pozostaw do lekkiego przestudzenia. Wierzch obsyp cukrem pudrem i udekoruj owocami.