Wybór najlepszej patelni do naszych potrzeb powinniśmy rozpocząć od zdefiniowania konkretnych potrzeb. Przeznaczenie patelni może być zupełnie różne i warto przyjrzeć się już na początku rodzajom patelni, które oferowane są na rynku oraz przełomowym rozwiązaniom, jak np. Tefal Ingenio.
Najbardziej podstawowym wyborem będzie patelnia tradycyjna lub też uniwersalna. Charakteryzuje się ona okrągłym kształtem i gładką powłoką wewnątrz. Ranty takiego naczynia są standardowej wysokości. Patelnia tradycyjna pozwala na przygotowanie większości przepisów i świetnie sprawdzi się wśród zabieganych w codziennym pędzie i tych, którzy potrzebują jednego, niewyspecjalizowanego produktu.
Woki to specjalne patelnie, idealne rozwiązanie dla osób miłujących się w kuchni azjatyckiej. Dzięki głębokim patelniom typu wok można śmiało przygotować w nich makarony, ryże i inne dania stir-fry.
Patelnie grillowe to wybór wszystkich miłośników smaku charakterystycznych dań z grilla. Na powłoce posiadają specjalne "żeberka", które odbijają się na składnikach, dając efekt grillowanych dań. Świetnie sprawdzą się przy przyrządzaniu np. steków, burgerów czy warzyw.
Patelnie naleśnikowe to świetne rozwiązanie dla miłośników słodkich obiadów. Dzięki niskim brzegom łatwo można obrócić placki na drugą stronę. Patelnie naleśnikowe dobrze poradzą sobie również z przygotowywaniem m.in. omletów.
Charakteryzując rodzaje patelni należy również zwrócić uwagę na rozwiązania nieszablonowe. Do takich należy Tefal Ingenio. Rewolucyjny system naczyń kuchennych z odpinaną rączką, która może unieść nawet 10 kilogramów, pozwala zaoszczędzić nawet 50% miejsca w kuchennych szafkach. Oprócz tego naczynia Tefal Ingenio są niezwykle wszechstronne. Patelni tych można używać zarówno do smażenia, jak i pieczenia, przechowywania oraz serwowania prosto na stół.