Puszyste ciasto cytrynowe

Przepis od: Olga Smile

Składniki

  • 200 g miękkiego masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2,5 szklanki mąki pszennej najlepiej tortowej
  • 5 jajek
  • 60 ml, czyli 4 łyżki jogurtu (ilość zależnie od wielkości jajek, trzeba dobrać do konsystencji ciasta)
  • 1 cytryna (skórka otarta)
  • aromat cytrynowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
thumb_204_default_big.jpeg

Przygotowanie

  1. Cytrynę dokładnie myję, wycieram, ocieram z niej skórkę, a potem wyciskam z niej sok.
  2. Miękkie masło ucieram dokładnie mikserem z cukrem pudrem, do czasu, aż stanie się puszyste i lekkie. Zajmuje to kilka minut.
  3. Ciągle miksując do masy dodaję po 1 jajku. Średnio miksuję około 1,5 minuty na każde jajko.
  4. Pod koniec dodaję mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, sok oraz jogurt, jeśli masa jest dość gęsta.
  5. Mieszam dokładnie mikserem.
  6. Garnek Tefal Ingenio o średnicy 20 cm smaruję masłem, wysypuję bułką tartą. Przekładam ciasto i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piekę do suchego patyczka, średnio wychodzi to około 60 minut.
  7. Przed podaniem studzę i posypuję cukrem pudrem.
  8. Podaję z bitą śmietaną i owocami!

Do tego przepisu mogą się przydać:

Bestseller

Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO UNLIMITED - 13 elementów

W magazynie

Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO UNLIMITED - 13 elementów
undefined

Tefal poleca

Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO EMOTION - 10 elementów

W magazynie

Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO EMOTION - 10 elementów
undefined

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm
undefined

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

W magazynie

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm
undefined

Rondel TEFAL INGENIO EMOTION 20 cm (2.8L)

Rondel TEFAL INGENIO EMOTION 20 cm (2.8L)

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

W magazynie

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm
undefined

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

W magazynie

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm
undefined

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm

Niedostępny

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm
undefined

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

W magazynie

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Zestaw 5 noży ze stali nierdzewnej TEFAL ICE FORCE + drewniany blok

W magazynie

Zestaw 5 noży ze stali nierdzewnej TEFAL ICE FORCE + drewniany blok

Nóż ze stali nierdzewnej TEFAL EVER SHARP + ostrzałka

W magazynie

Nóż ze stali nierdzewnej TEFAL EVER SHARP + ostrzałka

Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 37x25cm

W magazynie

Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 37x25cm

Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 28cm x 21,5cm

Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 28cm x 21,5cm

Zestaw akcesoriów kuchennych TEFAL BIENVENUE - 5 elementów

W magazynie

Zestaw akcesoriów kuchennych TEFAL BIENVENUE - 5 elementów

Zestaw szklanych pokrywek TEFAL INGENIO 16/18/20 cm

W magazynie

Zestaw szklanych pokrywek TEFAL INGENIO 16/18/20 cm