Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Przepis od: Olga Smile

Składniki

  • 300 g śliwek 
  • 450 g mąki
  • 30 g drożdży
  • 2 jajka
  • 175 ml mleka
  • ½ szklanki cukru
  • 50 g masła lub oleju
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 100 g mąki
  • 50 g cukru
  • 50 g masła

Przygotowanie

  1. W małej misce mieszam dokładnie drożdże z dwiema łyżkami cukru, 4 łyżkami mąki i ciepłym mlekiem. Odstawiam na 15 minut.
  2. W dużej misce mieszam pracujące drożdże z pozostałą mąką, cukrem, jajkami, roztopionym masłem lub olejem oraz cukrem wanilinowym. Miękką i lepiącą kulę ciasta przekładam do garnka Tefal Ingenio nasmarowanego olejem i odstawiam pod przykryciem na jedną godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  3. Owoce myję, przekrawam na pół i wyjmuję pestki.
  4. W misce mieszam widelcem wszystkie składniki kruszonki.
  5. Wyrośnięte ciasto przekładam do formy Tefal Ingenio i równo rozciągam. Układam śliwki, lekko je wciskam i zostawiam na 30 minut, aby ciasto ponownie urosło. Na koniec posypuję kruszonką i piekę przez 40 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
  6. Studzę i podaję.

Do tego przepisu mogą się przydać:

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

ratings.4.7

4.7 /5 -

44 Recenzje

Ceny 149,00 zł

Niedostępny

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

ratings.4.7

4.7 /5 -

44 Recenzje

Ceny 135,00 zł

Niedostępny