Duszona cukinia z pomidorami

Przepis od: Pati Sołtysik

Składniki

  • 80g pokrojonej w piórka cebuli
  • 400g pomidorów z puszki bez skórki
  • 450g cukinii pokrojonej w księżyce (połówki plastrów)
  • 3 ząbki czosnku (każdy pokrojony wzdłuż na 3 -4 kawałki)
  • Pęczek pietruszki
  • 3 łyżki oliwy
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • 200ml wody
thumb_362_default_big.jpeg

Przygotowanie

  1. Na głęboka patelnię wlewam oliwę i wrzucamy cebulę razem z czosnkiem. Szklimy przez 3 minuty.
  2. Dodajemy pomidory i cukinię oraz sól i pieprz z pozostałymi przyprawami. Podsmażamy przez 5 minut.
  3. Wlewamy wodę i dusimy (mieszając co jakiś czas) pod przykryciem przez ok 15 min. Po tym czasie ściągamy pokrywkę i smażymy mieszając na średnim ogniu przez ok 10 min.

Do tego przepisu mogą się przydać:

Wok TEFAL INGENIO EMOTION 26cm

Review 5 stars (average)

5 /5 -

23 Recenzje

Niedostępny

Wok TEFAL INGENIO EMOTION 26cm

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

ratings.4.8

4.8 /5 -

34 Recenzje

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

ratings.4.7

4.7 /5 -

44 Recenzje

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Chochla do zupy TEFAL BIENVENUE

Review 5 stars (average)

5 /5 -

7 Recenzje

Niski stan magazynowy

Chochla do zupy TEFAL BIENVENUE

Szpatułka długa TEFAL BIENVENUE

ratings.4.8

4.8 /5 -

12 Recenzje

Niski stan magazynowy

Szpatułka długa TEFAL BIENVENUE

Łyżka do nabierania TEFAL BIENVENUE

Review 5 stars (average)

5 /5 -

10 Recenzje

Niski stan magazynowy

Łyżka do nabierania TEFAL BIENVENUE