Jesiotr z migdałami i sałatką z soczewicy

Przepis od: Olga Smile

Składniki

  • 400 g łuskanej soczewicy
  • 1 puszka lub słoik ugotowanej kukurydzy
  • 1 słoik pomidorów suszonych w zalewie 
  • 2 cebule
  • 2 papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
  • 400 g łuskanej soczewicy
  • 1 puszka lub słoik ugotowanej kukurydzy
  • 1 słoik pomidorów suszonych w zalewie 
  • 2 cebule
  • 2 papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
thumb_292_default_big.jpeg

Przygotowanie

Gotowanie - Sałatka z soczewicy:

  1. Do garnka Tefal Ingenio wlewam 1 litr wody, zagotowuję. Wsypuję soczewicę, poziom wody powinien sięgać na 2 cm nad poziom soczewicy. Gotuję przez 3 minuty od za wrzenia wody. Wyłączam gaz i zostawiam pod przykryciem na kilka minut. Następnie studzę. 

  2. Pomidory suszone wyławiam z zalewy oliwnej, kroję w paseczki.
  3. Otwieram słoik z kukurydzą.
  4. Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na kilku łyżkach oleju z pomidorów.
  5. Natkę pietruszki siekam.
  6. Gdy soczewica będzie już chłodna dodaję do niej wszystkie składniki sałatki. Mieszam dokładnie, doprawiam do smaku.

Smażenie:

  1. Jesiotra myję dokładnie, kroję w kawałki i solę.

  2. Na patelni Tefal Ingenio rozgrzewam olej z masłem.
  3. Układam jesiotra skórą do dołu i smażę przez 3 minuty na średnim gazie. 

Pieczenie:

  1. Rozgrzewam piekarnik do 190 stopni.

  2. Jesiotra na patelni odwracam na drugą stronę, smażę jeszcze przez 2 minuty. Następnie posypuję migdałami i wstawiam patelnię do piekarnika na około 10 - 12 minut. 
  3. Gdy migdały będą przyrumienione wyjmuję patelnię z piekarnika.
  4. Na talerze nakładam sałatkę z soczewicy, na nią dzwonka jesiotra i podaję. 

Do tego przepisu mogą się przydać:

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Pociągnij za uchwyt i gotowe!

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Zestaw szklanych pokrywek TEFAL INGENIO 16/18/20 cm

Pokrywka ze składanym uchwytem, aby zajmować jak najmniej miejsca

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Zestaw szklanych pokrywek TEFAL INGENIO 16/18/20 cm