Łosoś ze szpinakiem

Przepis od: LadyoftheHouse

Składniki

  • 400 g filetu świeżego łososia
  • 100 g świeżego szpinaku typu: baby
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • suszone pomidory w zalewie
  • 100 ml śmietanki 30%
  • tarty parmezan
  • opcjonalnie: makaron / pieczywo
thumb_327_default_big.jpeg

Przygotowanie

  1. Szpinak płuczemy pod bieżącą wodą.
  2. Jeśli łosoś ma skórkę, to ją odcinamy. Rybę płuczemy i osuszamy. Następnie kroimy rybę na ok. 2 – 3 cm. kawałki.
  3. Rybę doprawiamy solą, papryką, oregano.
  4. Na dużej patelni (użyłam patelni Tefal ingenio z odpinaną rączką) roztapiamy masło.
  5. Następnie dodajemy starte ząbki czosnku i chwilę podsmażamy
  6. Dodajemy łososia i delikatnie obsmażamy go z każdej strony.
  7. Na patelnię wlewamy śmietankę i gotujemy.
  8. Dodajemy pokrojone w cienkie paski suszone pomidory, doprawiamy solą i pieprzem.
  9. Dodajemy szpinak i całość dokładnie mieszamy.
  10. Opcjonalnie: możemy podać z makaronem lub świeżym pieczywem
  11. Danie tuż przed podaniem posypujemy tartym parmezanem.

Do tego przepisu mogą się przydać:

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Łyżka TEFAL INGENIO

Przybory Tefal Ingenio Premium: Genialne rozwiązanie w Twoich rękach!

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Łyżka TEFAL INGENIO

Tarka dwustronna TEFAL INGENIO

Genialne rozwiązanie w Twoich rękach

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Tarka dwustronna TEFAL INGENIO

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Pociągnij za uchwyt i gotowe!

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml