Pieczony batat
Przepis od: kiszka.ziemniaczana
Składniki
- 1 batat
- kilka pomidorów koktajlowych
- 1/2 awokado
- ser feta - kilka kostek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- sól do smaku
- płatki chili
- 1 łyżka masła
- 2 szczypty czarnego sezamu
- 1 łyżka listków kolendry
Przygotowanie
- Batata wyszoruj pod bieżącą wodą, osusz, zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez minimum godzinę. Upieczony ziemniak powinien być bardzo miękki. Najlepiej sprawdzić czy jest gotowy – wbijając w niego wykałaczkę.
- Pomidorki koktajlowe przełóż do naczynia do zapiekania - idealnie sprawdzają się do tego celu patelnie Ingenio. Nakłuj pomidory czubkiem ostrego noża. Delikatnie skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 20 minut przed końcem pieczenia batata.
- Upieczone warzywa pozostaw do przestygnięcia. Powinny pozostać ciepłe – nie gorące.
- Na patelni, bądź w mikrofalówce, rozpuść masło.
- Awokado dokładnie rozgnieć widelcem. Dodaj do niego odrobinę soku z cytryny i soli.
- Przełóż ziemniaka do naczynia, w którym będziesz podawać danie. Natnij go wzdłuż. Staraj się nie przeciąć go całkowicie.
- Teraz czas na wykładanie wszystkich składników. Kompozycja może być dowolna – wszystko zależy od twojej inwencji. Ja zrobiłam to tak. Miąższ batata delikatnie rozpulchniłam widelcem. Następnie polałam go rozpuszczonym masłem. Powciskałam tu i ówdzie pomidorki koktajlowe oraz ser feta. Następnie udekorowałam kleksami awokado i kwaśnej śmietany. Całość obsypałam listkami kolendry i ziarnami sezamu. Finalnie oprószyłam wszystko płatkami chilli – ale jest to opcjonalne.
Do tego przepisu mogą się przydać:
Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
Cena po rabacie zł 99,00 Cena rekomendowana* zł 115,00
W magazynie
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 115,00
W magazynie
Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 145,00
W magazynie
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 149,00
W magazynie
Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml
Pociągnij za uchwyt i gotowe!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 89,00
W magazynie
Zestaw noży ze stali nierdzewnej TEFAL JAMIE OLIVER - 3 elementy
Hartowane lodem dla najlepszej wytrzymałości i ostrości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 159,00
W magazynie
Zestaw 5 noży ze stali nierdzewnej TEFAL ICE FORCE + drewniany blok
Wyjątkowa trwałość noży z serii Ice Force
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 281,00
W magazynie
Łyżka TEFAL INGENIO
Przybory Tefal Ingenio Premium: Genialne rozwiązanie w Twoich rękach!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 49,00
W magazynie
Obieraczka TEFAL INGENIO
Genialne rozwiązanie w Twoich rękach
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 49,00
W magazynie
Obieraczka TEFAL INGENIO
Genialne rozwiązanie w Twoich rękach
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 55,00
W magazynie
Szczypce TEFAL INGENIO
Genialne rozwiązanie w Twoich rękach
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 75,00
W magazynie