Świąteczny karp wg Pati Sołtysik

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 700g Karp
• 100g Masło
• 1łyżka Mąka
• 3łyżka Bułka tarta
• 3łyżeczka Sok z cytryny
• szt. Cytryna
• 1.5łyżeczka Przyprawa do ryby
• Sól i pieprz

Etap 2 /8

Rybę dokładnie myjemy, usuwamy łuski i ewentualne pozostałości po płetwach. Osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dość wąskie kawałki dodając cytrynę i sok.

• 700g Karp
• 3łyżeczka Sok z cytryny
• szt. Cytryna

Etap 3 /8

W misce łączmy mąkę, bułkę tartą, jedną łyżeczkę przyprawy do ryby oraz sól i pieprz. Każdy kawałek ryby obtaczamy w tej mieszance. Rybę będziemy smażyć w dwóch partiach.

• 1łyżka Mąka
• 3łyżka Bułka tarta
• 1.5łyżeczka Przyprawa do ryby
• Sól i pieprz

Etap 4 /8

W Cook4me rozpuszczamy 80g masła i smażymy karpia po 2 min z każdej strony. (w sumie 4 min)

• 100g Masło

Etap 5 /8

Zakładamy pokrywkę Extra Crisp. Ustawiamy menu nr 2 i czas 12 min.

• Extra Crisp

Etap 6 /8

Wyciągamy gotową rybę i przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Etap 7 /8

W Cook4me rozpuszczamy pozostałe 20g masła i smażymy drugą partię karpia po 2 min z każdej strony. (w sumie 4 min)

Etap 8 /8

Ponownie zakładamy pokrywkę Extra Crisp. Ustawiamy menu nr 2 i czas 12 min.

• Extra Crisp