Amaretti

Etap 1 /5

Utrzyj na drobno migdały z cukrem i szczyptą soli.

• 130g Blanszowane migdały
• 70g Cukier
• 1szczypta Sól

Etap 2 /5

W dużej misie wymieszaj cukier z mąką migdałową, białkiem i ekstraktem z gorzkich migdałów.

• 130g Blanszowane migdały
• 70g Cukier
• 1 Białko
• 0.5łyżeczka Ekstrakt z gorzkich migdałów

Etap 3 /5

Wlej masę do foremek na kruche babeczki. Posyp całymi migdałami na wierzch. Włóż foremki do Cake Factory. Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem.

• 12 Blanszowane całe migdały

• Forma na 6 muffinek

Etap 4 /5

Włóż do lodówki, aby szybko schłodzić ciasteczka amaretti.

Etap 5 /5

Wyjmij z formy i podaj.