Amerykańska kanapka wg Andrzeja Andrzejczaka

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

Etap 2 /6

Cebulę pokrojoną w drobną kostkę wrzuć na mocne smażenie na 5 min.

• 250g Czerwona cebula

Etap 3 /6

Następnie wrzuć mieloną wołowinę, dopraw ją solą i pieprzem i smaż wg wskazań przez 10min.

• 0.5kg Mielona wołowina
• 1łyżeczka Sól
• 0.5łyżeczka Pieprz czarny

Etap 4 /6

Pod koniec smażenia wlej sos bbq i przez 5 min włącz mocne duszenie.

• 200ml Sos bbq

Etap 5 /6

W międzyczasie zagrzej pieczywo na rozgrzanej i suchej patelni.

• 4szt. Bułki hamburgerowe

Etap 6 /6

Do bułek połóż na spód szpinak, wylej gęsty sos z mięsa, dodaj starty parmezan.

• 50g Szpinak baby
• 100g Parmezan