Bakłażany z serem mozzarella

Etap 1 /4

Opłucz i pokrój bakłażany na plasterki o grubości 5 mm. Dopraw solą i pieprzem.

• 2 Bakłażany
• Sól, pieprz

Etap 2 /4

3in1: Wlej wodę do zbiornika. Włóż płytę grillową do urządzenia. Włóż plasterki bakłażana do miski. Ustaw wskazany program na 15 minut. Jeśli posiadasz urządzenie Easy Fry Oven&Grill 9in1, umieść plasterki bakłażana i płytę grillową na środkowej półce, a pod spodem umieść tacę ociekową. Zamknij drzwiczki, ustaw tryb GRILL na 200°C i piecz przez 15 minut.

Etap 3 /4

W międzyczasie odsącz kulki sera mozzarella i pokrój je na grube plasterki. Poczekaj, aż bakłażan ostygnie, a następnie polej go sosem pomidorowym.

• 4gałka Mozzarella
• 100g Gotowy sos pomidorowy

Etap 4 /4

W małym naczyniu ułóż naprzemiennie warstwy plasterków bakłażana i sera mozzarella. Posyp parmezanem i włóż do miski. Wznów wskazany program i piecz przez 8 minut. Jeśli posiadasz urządzenie Easy Fry Oven&Grill 9in1, połóż wszystko na płycie grillowej, wznów program i piecz przez 8 minut.

• 12g Tarty parmezan