Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Bardzo szybki sernik

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz. 5 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    50 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 250 g serek Philadelphia

  • 80 g Cukier

  • 2 Jajka

  • 100 g śmietanka niskotłuszczowa

  • 300 g mango

  • 2 łyżka cukier puder

  • 1 łyżeczka sok z cytryny

  • 100 g herbatniki speculoos

  • 30 g roztopione masło

Czas przygotowania

Etap 1 /12

Nagrzej piekarnik do 160°C.

Etap 2 /12

Włóż herbatniki speculoos do blendera Ustaw wskazany program na 40 sekund i uruchom go.

  • 100g herbatniki speculoos

Etap 3 /12

Dodaj roztopione masło. Miksuj przez 5–6 sekund.

  • 30g roztopione masło

Etap 4 /12

Przełóż mieszankę z herbatnikami speculoos do tortownicy. Pozostaw w lodówce do ostygnięcia.

Etap 5 /12

Umyj miskę blendera, a następnie włóż do niej kawałki mango i wlej sok z cytryny.

  • 300g mango
  • 1łyżeczka sok z cytryny

Etap 6 /12

Ustaw wskazany program na 30 sekund i uruchom go.

Etap 7 /12

Zważ mieszankę i zachowaj 100 g, które włożysz z powrotem do miski. Reszta będzie użyta podczas przyrządzania sosu. Dodaj cukier puder, dobrze zmiksuj i odstaw na bok.

  • 2łyżka cukier puder

Etap 8 /12

Do blendera dodaj ser, cukier, jajka i śmietankę niskotłuszczową.

  • 250g serek Philadelphia
  • 80g Cukier
  • 2 Jajka
  • 100g śmietanka niskotłuszczowa

Etap 9 /12

Ustaw wskazany program na 40 sekund i uruchom go.

Etap 10 /12

Przelej ciasto do formy. Dodaj kilka łyżek stołowych sosu z mango, który wcześniej został odstawiony na bok. Ostrożnie zmiksuj.

Etap 11 /12

Piecz ciasto w piekarniku przez 50 minut. Jeśli podczas pieczenia górna powierzchnia ciasta zacznie brązowieć, przykryj ją folią aluminiową.

Etap 12 /12

Wyjmij ciasto i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj z sosem z mango.