Brazylijski deser Brigadeirão
Tefal
Przepis według Tefal

Brazylijski deser Brigadeirão

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 7 godz. 40 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    1 godz. 30 min.
  • Studzenie
    6 godz.

Składniki

4 osób

  • 360 g mleko skondensowane

  • 260 g śmietana kremowa

  • 80 g czekolada w proszku

  • 2 łyżka cukier (opcjonalnie)

  • 10 g Masło

  • 3 Jajko

  • Posypka czekoladowa (lub płatki) do ozdoby

Czas przygotowania

Etap 1 /8

Nagrzej piekarnik do 180°C.

Etap 2 /8

Włóż wszystkie składniki do blendera z wyjątkiem posypki.

  • 360g mleko skondensowane
  • 260g śmietana kremowa
  • 80g czekolada w proszku
  • 2łyżka cukier (opcjonalnie)
  • 10g Masło
  • 3 Jajko

Etap 3 /8

Ustaw wskazany program na 1 min 15 s i uruchom go.

Etap 4 /8

Po zakończeniu programu przelej ciasto do natłuszczonej, podłużnej formy. 

Etap 5 /8

Wyłóż boki formy folią aluminiową, aby nie dopuścić do przedostawania się wody do zawartości podczas gotowania w kąpieli wodnej.

Etap 6 /8

Piecz w piekarniku w garnku do kąpieli wodnej przez ok. półtorej godziny. 

Etap 7 /8

Wyjmij ciasto, gdy będzie jeszcze ciepłe i ozdób je posypką. 

  • Posypka czekoladowa (lub płatki) do ozdoby

Etap 8 /8

Wstaw do lodówki na 6 godzin, a następnie podawaj.