Etap 1 /9

Przygotuj składniki.

• 300g Łopatka cielęca
• 0.5szt. Cebula
• 150g Przecier pomidorowy
• 1szt. Marchew
• 1szt. Rzepa
• 100g Pieczarki
• 100ml Białe wino
• 150ml Bulion cielęcy
• 1łyżka Natka pietruszki
• szczypta Sól, pieprz

Etap 2 /9

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

• 0.5szt. Cebula

Etap 3 /9

Marchewki obierz i pokrój w kostkę o boku 2 cm.

• 1szt. Marchew

Etap 4 /9

Umyj i posiekaj natkę pietruszki.

• 1łyżka Natka pietruszki

Etap 5 /9

Wlej olej do misy.

Etap 6 /9

Podsmaż kawałki mięsa przez kilka minut. Następnie wyjmij mięso i zastąp cebulą. Dodaj białe wino i wymieszaj.

• 300g Łopatka cielęca
• 0.5szt. Cebula
• 100ml Białe wino

Etap 7 /9

Dodaj pozostałe składniki oprócz pietruszki. Dopraw i wymieszaj.

• 150g Przecier pomidorowy
• 1szt. Marchew
• 1szt. Rzepa
• 100g Pieczarki
• 150ml Bulion cielęcy
• szczypta Sól, pieprz

Etap 8 /9

Gotowanie pod ciśnieniem 22 min.

Etap 9 /9

Udekoruj pietruszką. Smacznego!

• 1łyżka Natka pietruszki