Czekoladowo-pomarańczowe ciastka z płynnym środkiem
Tefal
Przepis według Tefal

Czekoladowo-pomarańczowe ciastka z płynnym środkiem

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 44 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    19 min.
  • Studzenie
    5 min.

Składniki

2 porcje

  • 2 Jajko

  • 120 g Cukier

  • 240 ml Gęsta śmietana

  • 100 g Jogurt naturalny

  • 140 g Mąka

  • 60 g Kakao

  • 2 łyżeczka Proszek do pieczenia

  • 40 g Pomarańcza

  • 2 łyżka Grand-Marnier

  • 2 szczypta Sól

  • 180 g Marmolada pomarańczowa

Akcesoria

  • Forma na 6 muffinek
    Forma na 6 muffinek

Czas przygotowania

Etap 1 /4

W misie ubij jajka, cukier ze szczyptą soli. Ciągle ubijając, dodaj śmietanę oraz jogurt.

  • 2 Jajko
  • 120g Cukier
  • 240ml Gęsta śmietana
  • 100g Jogurt naturalny
  • 2szczypta Sól

Etap 2 /4

Przesiej razem mąkę, kakao i proszek do pieczenia i dodaj je do masy, mieszając drewnianą łyżką. Na koniec dodaj kandyzowaną skórkę i likier Grand-Marnier©.

  • 140g Mąka
  • 60g Kakao
  • 2łyżeczka Proszek do pieczenia
  • 40g Pomarańcza

Etap 3 /4

Połowę masy rozłóż równomiernie do foremek na muffiny. Na środku każdego ciasta połóż łyżeczkę marmolady pomarańczowej. Zalej resztą masy. Włóż formę do Cake Factory.

  • 180g Marmolada pomarańczowa
  • Forma na 6 muffinek

Etap 4 /4

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Przed wyjęciem z formy odczekaj 5 minut i podawaj kiedy są jeszcze ciepłe. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne partie.