Czekoladowo-wiśniowe ciastka z płynnym środkiem

Etap 1 /6

Przesiej razem proszek do pieczenia, kakao i mąkę.

• 90g Mąka
• 15g Kakao
• 1łyżeczka Proszek do pieczenia

Etap 2 /6

W misce ubij margarynę, cukier ze szczyptą soli.

• 70g Cukier
• 70g Margaryna

Etap 3 /6

Dodaj jajka i dobrze ubij.

• 1 Jajko

Etap 4 /6

Na koniec dodaj śmietanę a następnie suche składniki. Dokładnie wymieszaj.

• 90ml Gęsta śmietana

Etap 5 /6

Rozdziel połowę mieszanki równo do 6 form (około 35g na formę). Na wierzch masy połóż łyżeczkę dżemu wiśniowego (około 15g na formę). Pokryj pozostałą częścią masy (około 30 g na formę). Włóż foremki do Cake Factory.

• Chantilly, wiśnie lukrowane lub wiśnie w syropie

• Forma na 6 muffinek

Etap 6 /6

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Przed wyjęciem z formy posyp gorzkim kakao w proszku i podaj jeszcze ciepłe z bitą śmietaną i odrobiną lukru czereśniowego.

• 15g Kakao
• Chantilly, wiśnie lukrowane lub wiśnie w syropie