Drób w sosie pissaladière

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

Etap 2 /6

Wlej do Cook4Me odrobinę oleju odsączonego z anchois.

• 10szt. Anchois w oleju

Etap 3 /6

Dodaj cebulę. Podgrzewaj aż zmięknie. Dolej białego wina i gotuj przez 5 min.

• 4szt. Cebule
• 50ml Białe wino

Etap 4 /6

Dodaj po kolei wszystkie składniki, kończąc na drobiu.

• 4szt. Udka drobiowe
• 10szt. Anchois w oleju
• 20szt. Czarne oliwki bez pestek
• 100ml Bulion drobiowy
• 2łyżeczka Cukier
• Sól, pieprz

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 6 /6

Podawaj na kromkach chleba potartych czosnkiem.

• 4szt. Kromki chleba
• Czosnek