Przepis według Jurek Sobieniak

Frittata z papryką i pomidorami

-/5 -

Całkowity czas 0 min.

Czas przygotowania
0 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

2 porcje

6 Jajko
0.5 Papryka
2 Pomidor
0.5 Cebula
0.33 Papryka chili
2 szczypta Sól
2 łyżka Śmietana
1 łyżka Olej rzepakowy

Czas przygotowania

Etap 1 /3

Wbij jajka do miski i dokładnie wymieszaj z kwaśną śmietaną, solą oraz pieprzem, aż powstanie jednolita masa. Optigrill 4 w 1 z zamontowaną brytfanką rozgrzej w trybie manualnym, ustawiając program na kolor czerwony. Sparz pomidory, usuń z nich skórkę, a następnie pokrój je w kostkę wraz ze słodką i ostrą papryką. Całość lekko posól.

6 Jajko
2 Pomidor
0.33 Papryka chili
2szczypta Sól
2łyżka Śmietana

Etap 2 /3

Do rozgrzanej brytfanki wlej olej i wsyp pokrojone warzywa, zamieszaj, po czym zamknij grilla na 2 minuty. Następnie zalej wszystko przygotowaną masą jajeczną, zamknij pokrywę i piecz przez 10 minut.