Ganache

Etap 1 /5

Umieść kawałki czekolady w misie urządzenia.

• 290g Gorzka czekolada

Etap 2 /5

W rondelku doprowadź śmietankę do wrzenia.

• 29cl Słodka śmietanka

Etap 3 /5

Dodaj gorącą śmietankę do misy urządzenia na czekoladę. Odstaw na 1 minutę, aby czekolada zaczęla się topić.

• 290g Gorzka czekolada
• 29cl Słodka śmietanka

Etap 4 /5

Gdy czekolada zacznie się topić, naciśnij "Start".

• 290g Gorzka czekolada
• 29cl Słodka śmietanka

• Trzepaczka flex

Etap 5 /5

Twój ganache jest gotowy, możesz użyć go w innym przepisie lub przechowywać w lodówce przez 3 godziny.