Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    40 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 120 g Marchewka

  • 120 g Żółta cebula

  • 1 goździk Czosnek

  • 1 łyżka Oliwa z oliwek

  • 2 łyżeczka Kurkuma w proszku

  • 1 łyżeczka Mielony kmin rzymski

  • 1 łyżeczka Ziarna kolendry

  • 1 łyżeczka Imbir w proszku

  • 1 goździk Kardamon

  • 1 Goździk

  • Sól

  • 300 g Czerwona soczewica

  • 400 ml Mleczko kokosowe

  • 400 ml Przecier pomidorowy

  • 200 ml Wrząca woda

  • 1 wiązka Świeża kolendra

  • 60 g Jogurt grecki

  • 1.2 kg Kalafior

  • 1 łyżeczka Czosnek w proszku

  • 1 łyżeczka Papryka

  • 0.5 łyżeczka Płatki chili

  • 1 łyżeczka Mielony kmin rzymski

  • 2 łyżka Oliwa z oliwek

  • Sól

Akcesoria

  • Blacha do pieczenia
    Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL
    Blacha do pieczenia XL

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Obierz marchewki, cebulę i ząbek czosnku. Posiekaj je nożem, wyłóż na formie do pieczenia, polej olejem, posyp kurkumą, kminem rzymskim, ziarnami kolendry, imbirem, dodaj zmiażdżony strąk kardamonu, goździki i sól i wymieszaj.

  • 120g Marchewka
  • 120g Żółta cebula
  • 1goździk Czosnek
  • 1łyżka Oliwa z oliwek
  • 2łyżeczka Kurkuma w proszku
  • 1łyżeczka Mielony kmin rzymski
  • 1łyżeczka Ziarna kolendry
  • 1łyżeczka Imbir w proszku
  • 1goździk Kardamon
  • 1 Goździk
  • Sól

Etap 2 /5

Ustaw grill w trybie Kompletny posiłek, otwórz go i włóż do niego formę do pieczenia. Ustaw boczny termostat w pozycji 3. Po rozgrzaniu urządzenia piecz warzywa przez 5 minut, mieszając je raz lub dwa.

  • Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL

Etap 3 /5

W międzyczasie z głąba kalafiora wytnij steki o grubości około 1,5 cm. Wymieszaj czosnek w proszku, paprykę, chili, kmin rzymski, oliwę z oliwek i sól, a następnie wysmaruj obie strony kalafiorowych steków.

  • 1.2kg Kalafior
  • 1łyżeczka Czosnek w proszku
  • 1łyżeczka Papryka
  • 0.5łyżeczka Płatki chili
  • 1łyżeczka Mielony kmin rzymski
  • 2łyżka Oliwa z oliwek
  • Sól

Etap 4 /5

Do formy do pieczenia dodaj czerwoną soczewicę, mleczko kokosowe, zmiażdżone pomidory i wrzącą wodę. Na płycie grillowej połóż kalafiorowe steki. Piecz je przez 35 minut, obracając w połowie grillowania. Regularnie mieszaj soczewicę.

  • 300g Czerwona soczewica
  • 400ml Mleczko kokosowe
  • 400ml Przecier pomidorowy
  • 200ml Wrząca woda
  • Blacha do pieczenia
  • Blacha do pieczenia XL

Etap 5 /5

Przełóż dal na talerze, połóż kalafiorowe steki, a na wierzch nałóż łyżkę jogurtu i nieco posiekanej kolendry. Podawaj od razu.

  • 1wiązka Świeża kolendra

Podobne przepisy

Tefal
Tefal
1 godz. 15 min.

Steki kalafiorowe z marchewkowymi frytkami

ratings.NaN

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Steki kalafiorowe z marchewkowymi frytkami
Tefal
Tefal
1 godz. 43 min.

Kalafiorowe steki z marchewkowym bekonem

ratings.NaN

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Kalafiorowe steki z marchewkowym bekonem
Tefal
Tefal
25 min.

Sos z czerwonej soczewicy

ratings.NaN

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Sos z czerwonej soczewicy
Tefal
Tefal
15 min.

Zupa z czerwonej soczewicy

ratings.4.7

7 Recenzje

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Zupa z czerwonej soczewicy
Tefal
Tefal
15 min.

Risotto z czerwonej soczewicy

ratings.NaN

Grillowane steki kalafiorowe i dal z czerwonej soczewicy - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Risotto z czerwonej soczewicy