Karkówka według Kiszki Ziemniaczanej
Tefal
Przepis według Tefal

Karkówka według Kiszki Ziemniaczanej

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Całkowity czas 36 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    26 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 450 g Karkówka

  • 1.5 szt. Cebula

  • 0.5 szt. Czerwona papryka

  • 2 łyżka Mąka pszenna

  • 1 szt. Liść laurowy

  • 2 szt. Ziele angielskie

  • 2 szt. Czosnek

  • 0.5 łyżeczka Sól

  • 0.5 łyżeczka Pieprz

  • 1 łyżeczka Słodka papryka

  • 200 ml Woda

  • 1.5 łyżeczka Olej roślinny

Czas przygotowania

Etap 1 /9

Przygotuj składniki

  • 450g Karkówka
  • 1.5szt. Cebula
  • 0.5szt. Czerwona papryka
  • 2łyżka Mąka pszenna
  • 1szt. Liść laurowy
  • 2szt. Ziele angielskie
  • 2szt. Czosnek
  • 0.5łyżeczka Sól
  • 0.5łyżeczka Pieprz
  • 1łyżeczka Słodka papryka
  • 200ml Woda
  • 1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 2 /9

Osusz mięso ręcznikiem papierowym i delikatnie, niezbyt cienko rozbij je pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej. Oprósz karkówkę solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie obtocz kotlety w mące pszennej.

  • 450g Karkówka
  • 2łyżka Mąka pszenna
  • 0.5łyżeczka Sól
  • 0.5łyżeczka Pieprz
  • 1łyżeczka Słodka papryka

Etap 3 /9

Paprykę przekrój na kilka kawałków.

  • 0.5szt. Czerwona papryka

Etap 4 /9

Cebulę pokrój w piórka, czosnek na plasterki.

  • 1.5szt. Cebula
  • 2szt. Czosnek

Etap 5 /9

Wlej 1,5 łyżeczki oleju do Cook4me

  • 1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 6 /9

Podsmaż mięso z obu stron (po 2 kotlety jednocześnie) Gotuj 5 minut

  • 450g Karkówka

Etap 7 /9

Dodaj cebulę i czosnek Gotuj 1 minutę

  • 1.5szt. Cebula
  • 2szt. Czosnek

Etap 8 /9

Dodaj paprykę, 200 ml wody, liść laurowy, ziela angielskie Gotuj 20 minut

  • 0.5szt. Czerwona papryka
  • 1szt. Liść laurowy
  • 2szt. Ziele angielskie
  • 200ml Woda

Etap 9 /9

Podawaj z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.