Karkówka według Kiszki Ziemniaczanej

Etap 1 /9

Przygotuj składniki

• 450g Karkówka
• 1.5szt. Cebula
• 0.5szt. Czerwona papryka
• 2łyżka Mąka pszenna
• 1szt. Liść laurowy
• 2szt. Ziele angielskie
• 2szt. Czosnek
• 0.5łyżeczka Sól
• 0.5łyżeczka Pieprz
• 1łyżeczka Słodka papryka
• 200ml Woda
• 1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 2 /9

Osusz mięso ręcznikiem papierowym i delikatnie, niezbyt cienko rozbij je pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej. Oprósz karkówkę solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie obtocz kotlety w mące pszennej.

• 450g Karkówka
• 2łyżka Mąka pszenna
• 0.5łyżeczka Sól
• 0.5łyżeczka Pieprz
• 1łyżeczka Słodka papryka

Etap 3 /9

Paprykę przekrój na kilka kawałków.

• 0.5szt. Czerwona papryka

Etap 4 /9

Cebulę pokrój w piórka, czosnek na plasterki.

• 1.5szt. Cebula
• 2szt. Czosnek

Etap 5 /9

Wlej 1,5 łyżeczki oleju do Cook4me

• 1.5łyżeczka Olej roślinny

Etap 6 /9

Podsmaż mięso z obu stron (po 2 kotlety jednocześnie) Gotuj 5 minut

• 450g Karkówka

Etap 7 /9

Dodaj cebulę i czosnek Gotuj 1 minutę

• 1.5szt. Cebula
• 2szt. Czosnek

Etap 8 /9

Dodaj paprykę, 200 ml wody, liść laurowy, ziela angielskie Gotuj 20 minut

• 0.5szt. Czerwona papryka
• 1szt. Liść laurowy
• 2szt. Ziele angielskie
• 200ml Woda

Etap 9 /9

Podawaj z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.